Vanili | tanaman vanili adalah

Vanili | tanaman vanili adalah

 

Vanili (Vanilla planifolia) adl tanaman penghasil bubuk vanili yg biasa dijdkn pewangi makanan. Bubuk ini dihasilkan dari buahnya yg brbntk polong.

Tmbuhan vanili dikenal pertama kali oleh orang-orang Indian di Meksiko, negara asal tanaman trsbt. Nm daerah dariI vanili adalah Panili atau Perneli.

Morfologi Vanili

Btng tanaman vanili kira-kira sebesar jari, brwrn hijau, agak lunak, beruas dan berbuku. Panjang rata-rata 15 cm. Tanaman mlkt pada pohon atau tonggak yang telah disediakan.

Daun vanili mrpkn daun tunggal. Ltknya berselang-seling pd masing-masing buku. Wrnnya hijau trng, dg kepanjangan 10-25 cm srt lebar 5-7 centimeter. Bentuk daun pipih, berdaging, bulat telur, jorong atau lanset dg ujung lancip. Tulang daun sejajar, tampak stlh daun trsbt tua atau mengering, sedangkan pada wkt daun masih muda tdk jls klhtn.

Rngkn bunga vanili adalah bunga tandan yg terdiri dr 15-20 bunga. Bunga keluar dr ketiak daun bagian pucuk batang. Bntk bunganya duduk, brwrn hijau-biru agak pucat, pnjng 4-8 centimeter & berbau agak harum.

Bunga vanili terdiri dari 6 daun bunga (3 sepal, 3 petal) yang trltk dlm dua lngkrn. Daun bunga bgn luar (sepal) sdkt lebih besar daripada bgn dalam petal. Satu dr petalnya berubah bntk, mngglng seperti corong yg disebut bibir (rostelum).

Reproduksi

Di Meksiko tanaman vanili dapat berbuah krn ada serangga yg membantu penyerbukannya.

Putik pd bunga vanili tertutup oleh bibir, sehingga pnyrbkn secara alamiah trhlng, kepala sari (anther) berisi dua butir tepung sari, ltknya lbh tinggi drpd kepala putik. Keistimewaan dari bunga vanili yaitu kepala putiknya berisi cairan perekat. Bila tepung sari diletakkan disn akan segera mnmpl dan terjadilah pembuahan.

Bunga vanili yang [tlh|telah} mekar hanya dpt bertahan satu hari. Jika bunga yg tlh mekar itu tidak sgr dikawinkan, akan layu dan kemudian rontok. Oleh sbb itu harusssrng keliling kebun untk mengontrol perkmbngn vanili.

Saat yang baik untk mengawinkan bunga vanili adlpd pg hari. Hari-hari basah dan kering sekali tidak baik untuk penyrbkn. Brhsl atau tidaknya penyerbukan akan tampak setelah dua atau tiga hari. Bunga yg berhasill diserbuki akan berubah wrnya menjadi lbh pucat. Enam buah daun bunganya akan layu ttp tangkai bunganya tetap mnmpl pd tandan bunga. Bunga yang tdk brhsl diserbuki akan gugur. Stlh trjd pembuahan antara 10-15 buah, bunga pd tandan yang msh kuncup sebaiknya dipangkas, agar zat mknn yang dihisap oleh tumbuhan diakumulasikan pd pembentukan & pmbsrn buah.

Pd waktu bunga mekar, panjang bakal buah 2-4 centimeter dg garis tengah 5 mm. Satu minggu stlh penyerbukan bakal buah itu dapat mencapai panjang 8-10 centimeter. Lima minggu kemudian buah telah mncp panjang mksml 20-25 centimeter, dg garis tengah 1,5 cm. Setelah buah mencapai prkmbngn yang mksml, lima atau enam bln kemudian buah akan masak.

Wrn buah mula-mula hijau muda, kmdn hijau tua disertai dengan garis-garis kuning menjelang matang. Buah yg telah matang brwrn coklat tua. Jika dibiarkan matang di pohon, buah akan pch mnjd dua bagian, & mybrkn aroma vanili.  buah kecil-kecil, bnyk skl jmlhnya, berwarna hitam & berukuran kira-kira 0,2 mm.

 

2019-02-04 15:26:04 * 2019-01-31 10:38:08

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Vanili | tanaman vanili adalah adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini